Sénégal
Mangue et ananas séchés, fleur d'oranger.
Des madeleines premium façonnées à la main dans notre laboratoire grenoblois, sans conservateur ni additif. Six escales autour du monde, une gamme ancrée dans le Dauphiné, et un habillage pensé pour chaque professionnel.
Six escales au départ du laboratoire, en 48 à 72 h.
Une seule recette d'exception, plusieurs habillages : pièce individuelle, coffret, plateau, bar à madeleines. Choisissez votre profil pour voir l'offre qui vous correspond.
Un savoir-faire français, vingt ans de voyages au Sénégal et des producteurs isérois dans chaque fournée. Offrir Mad'moiselle, c'est offrir un cadeau local et artisanal qui porte aussi votre démarche RSE.
Des formats bouchée pour les pauses café, des madeleines salées pour les cocktails, livrés frais au jour de votre événement.
Nous travaillons main dans la main avec les professionnels qui organisent les grands jours. Fiche technique, grille nette et photos fournies pour intégrer nos créations à vos devis.
Un produit artisanal grenoblois, une histoire facile à raconter en rayon et des saveurs qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Nous livrons nous-mêmes et faisons déguster en boutique.
Une mignardise pour le café gourmand, une madeleine d'accueil en chambre, une bouchée salée avec le verre de vin. Des livraisons régulières, au rythme de votre maison.
Chaque madeleine est une étape du voyage. Toutes partent de la même base : œufs plein air français et miel du Vercors.
Mangue et ananas séchés, fleur d'oranger.
Cerise amarena et chocolat noir 70 %.
Pistache concassée et eau de rose.
Noix de coco et zeste de citron vert.
Noix de Grenoble, liqueur de génépi et citron.
Noix de pécan et sirop d'érable.
« La madeleine, je l'ai apprise avec ma grand-mère, chaque dimanche. Le voyage, je l'ai vécu pendant vingt ans au Sénégal. Mad'moiselle réunit les deux. »
Je fabrique chaque madeleine à la main dans mon laboratoire à Grenoble, sans conservateur ni additif. Je choisis mes ingrédients chez des producteurs de l'Isère dès que c'est possible, et je dessine chaque escale comme une carte postale à croquer.
Selena, fondatrice
Pour les fêtes de fin d'année, pensez à commander 6 à 8 semaines à l'avance. Réponse sous 24 h ouvrées.